에어프라이기 군밤, 칼집 약단밤 만들기 (효능, 성분, 보관법)
집에서 군밤!!!
약단밤 구매하여 에어 프라이기로 조리하였습니다.
정말 초간단 조리법입니다.
택배-수령-에어프라이기-까서 먹기!!
약단밤 구매하셔서 집에서 군밤해드세요~
그전에 약단밤이 어디에 좋은지 효능 보고 가실게요~
약단밤의 효능
약단밤은 우리나라에서는 옛날 평양 단밤이라 불리며,
당도가 높고 달콤하여 즐겨먹던 고급 영양식이라고 합니다.
수분 60%, 탄수화물 30% , 당분 5%, 단백질 4%!!
무기질, 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B1, 지방, 필수 아미노산, 미네랄, 철분, 칼슘 등
우리 몸에 필요한 영양소가 골고루 함유되어 있습니다.
단백질은 흡수가 빨라 운동 후 먹으면 효과가 좋고요~
소화가 잘 돼서 아이 이유식이나 환자식으로도 좋습니다.
피부미용, 위와 장 기능 강화, 감기 예방에도 효과가 있다고 합니다.
비타민C가 많이 함유되어 알코올 분해 및 위벽과 장을 보호하는데 좋다고 하니,
술안주로 먹기에도 좋을 것 같네요~
또한 높은 영양에 비해 열량은 14Kcal 밖에 되지 않아서
간식이나 다이어트 식품으로 추천된다고 합니다.
약단밤 보관법
냉장보관은 2주 정도
김치냉장고 보관은 3주 정도
아무래도 되도록 빨리 드시는 것이 맛도 좋고,
수분도 안 날아가고 좋겠네요~
약단밤 조리방법 (에어 프라이기)
약단밤 구입 시 칼집을 내서 판매하는 곳을 추천드려요~
일일이 칼집을 내려면 힘들어요ㅜㅜ
저는 인터넷에서 약단밤 2Kg을 17,580원에 구매했습니다.
리뷰도 좋았고, 상한 밤 없이 품질도 좋았습니다.
1Kg에 8,790원이네요~
1. 온도는 200도로 맞춰주세요~
2. 시간은 10분으로~
3. 덜 익었다고 보이시면 한번 뒤적여 주시고, 추가시간 5분~
완전 초간단 조리방법이었습니다.
단, 까는데 손이 뜨거워요~
좀 식혀 놓고 까면 좋은데, 뜨거울 때 먹는 게 좋잖아요~
서둘러 까다가 손 데이는 줄 알았네요.
약단밤 후기
에어 프라이기로 간편하게 조리하고,
와이프랑 아이랑 저도 워낙 군밤을 좋아하다 보니 금방 먹어치우네요~
2Kg 먹는데 하루.
다음에는 좀 넉넉하게 구매해두고, 섭취해야겠어요.
뭔가 장에 좋다는 효능은 맞는 것 같습니다.
시원하게 쾌변 하였습니다~!
그럼 저는 이만~^^